Tumis Genjer Oncom

Bahan :

• 3 ikat (150 gram) genjer, potong 8cm, rebus 100 gram oncom, potong 2×3 cm
• 3 buah cabai hijau besar, potong serong
• 2 xcm lengkuas, memarkan
• 1 sendok teh garam
• ½ sendok teh gula pasir
• 200 ml air
• 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Tahu Campur

Bahan:

• 400 gram tetelan, dipotong-potong 1 cm
• 2.000 ml air
• 3 batang serai, dimemarkan
• 7 lembar daun jeruk purut
• 300 gram tahu, digoreng matang
• 150 gram taoge rebus
• 100 gram selada, dipotong-potong
• 100 gram mi telur
• kerupuk goreng
• 5 sendok makan bawang goreng
• 8 sendok makan minyak goreng

STEAK TULANG

Bahan :

• 1 kg tulang sapi, jadikan 2 atau 3 potong
• 10 batang buncis, lalu rebus
• 1 buah wortel, potong seperti stik, rebus
• 1 buah kentang, kupas, belah 4, lalu goreng

Resep Diet Gol.Darah A ( STEAK SALMON SAUS JAMUR )

Bahan :

• 500 gr Fillet ikan salmon / kakap
• 1/2 sdm Kecap asin tanpa msg
• 1 sdt Garam
• 1/2 sdm Air jeruk lemon
• 3 sdm Minyak zaitun / sawit / kanola

Bahan Saus Jamur :

• 300 ml Kaldu ayam
• 1,5 sdm Tepung terigu
• 60 gr Jamur kancing, dicincang
• 30 gr Paprika, dipotong dadu kecil
• 1/2 sdm Seledri cincang
• 1 sdm Bawang bombay cincang
• 1/2 sdt Garam